Bez kategorii

Kukurydziane naleśniki z buraczanym farszem i fasolką szparagową

20150509_151738[1]

Składniki na dwie porcje:

4 naleśniki: mąka kukurydziana, mleko roślinne, pół rozgniecionego banana, szczypta soli, szczypta gałki muszkatołowej.

Farsz:

duży ugotowany burak

kostka wędzonego tofu

łyżka octu balsamicznego

ćwiartka limetki

Buraka ścieramy na tarce, blendujemy razem z tofu i octem i sokiem z limetki.

opakowanie fasolki szparagowej (rozmrażamy), podsmażamy 3 minuty wrzucając na patelnię z 3 ząbkami czosnku przeciśniętego przez praskę, dodajemy szczyptę soli.

20150509_151825[1]

Smacznego!

2 komentarze

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.