Malinowe buły z czekoladą

Zaletą posiadania ogródka działkowego są sąsiedzi, a dokładniej wymiana barterowa, my wydajemy patisony, jarmuż, aronię a w zamian dostajemy ogóry, truskawki i maliny!

Składniki na około 12 bułek:

150 g mąki pszennej

50 g mąki pełnoziarnistej

100 ml oleju roślunnego

100 g cukru

200 g tofu naturalnego

1 duży banan

100 g gorzkiej czekolady

łyżeczka proszku do pieczenia

100 ml mleka roślinnego

co najmniej szklanka malin

szczypta soli

Przygotowanie:

Wszystkie składniki poza mąkami, proszkiem do pieczenia i malinami utrzeć na gładką masę.

Dodawać stopniowo mąkę cały czas mieszając, pod koniec trzeba już użyć dużej łyżki

Posiekać drobno czekoladę i wymieszać dokładnie z ciastem.

Na koniec dodać maliny i delikatnie przemieszać.

Buły wykładać łyżką na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w temp 180 C około 20 minut

Smacznego!