
Surówka z selera naciowego i granatu
Seler naciowy też zaliczam do grupy warzyw „fajne, ale co z tym zrobić” 😉 Surówkę proponuję, zero przypraw, tylko idealnie dobrane składniki.
Składnika na 4 porcje 😉
Cały seler naciowy (wiecie o co chodzi, cały taki w woreczku, chyba ze 300 g to maO
1-2 jabłka
pół owocu granatu (jak dacie cały też nic się nie stanie, mój był wielki)
sok z połowy cytryny
2-3 łyżki dobrego oleju (polecam szczególnie lniany)
3 łyżki rodzynek
Przygotowanie:
Seler i jabłko pokrój w słupki 2-3 cm, dodaj pestki granatu (pozbądź się tej białej gorzkiej skórki), wymieszaj z pozostałymi składnikami.
Smacznego!

