Wegańska panna cotta z pieczonymi brzoskwiniami

Co zrobić, gdy na pięknie wyglądających brzoskwiniach można sobie połamać zęby, a to tego są mało soczyste, nie wspominając o słodyczy? Najlepiej je upiec i w ten sposób wydobędziesz z nich całe dobro. Dzisiejszy deser jest banalnie prosty i szybki do przygotowania, a do tego niezwykle efektowny i śmiało możesz go trzymać w lodówce przez kilka dnia. Jeżeli wczorajszy deser (lawa czekoladowa)  to był „orgazm kulinarny” to dzisiejszy jest „niebo w gębie”. Ideał na letnie dni.