Wegańskie śniadanie, czyli jogurtowe placuszki.

Postanowiłam zrobić dziecku przyjemność i zrobić jak to Miśka później określiła „królewskie śniadanie”. Zrobiłam naprawdę lekkie i pożywne placuszki, które wbrew pozorom robi się bardzo szybko: przygotowanie ciasta to maksymalnie 10 minut i drugie tyle smażenie, no może 15, ale zawsze można smażyć na dwóch patelniach na raz, co często robię i wtedy to już w ogóle idzie ekspresowo. Składniki na 8 sztuk: 250 g mąki pszennej 1 dojrzały banan 250 g wegańskiego jogurtu naturalnego 2 łyżki cukru trzcinowego łyżeczka cukru waniliowego łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej 30 ml (2 łyżki) delikatnego oleju roślinnego + olej do smażenia Przygotowanie: Do dużej miski przesiej mąkę, proszek do pieczenia i…