O życiu w zgodzie z naturą i samym sobą

  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA

    Włoska zupa kalafiorowa

    2 października 2017

    Już kilka razy wspominałam, ale nawiążę jeszcze raz, że w dzieciństwie mama nie gotowała, tylko przez kilka lat chodzilśy na stołówkę, w większości mam traumatyczne wspomnienia, ale jest kilka potraw, które zapadły mi w pamięć ze względu na to że mi bardzo smakowały. Niewątpliwie należy do nich ta właśnie zupa, która w stołówkowym menu była nazywana „zupą włoską”. Bladego pojęcia nie mam skąd ta nazwa, ale zupa jest fantastyczna. Jej głównym składnikiem jest kalafior, koniecznie trzeba ją zabielić jakąś śmietaną, makaron to mus oraz koperek.  Zupa jest łagodna w smaku, robi wrażenie na wszystkich a zwłaszcza na dzieciach! Ja po raz kolejny usłyszałam od Miśki, że załatwi mi pracę w…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Szybkie i łatwie ciasto typu duża blacha z marchwi i malin

    8 września 2016

    Pieczone ziemniaki inaczej

    18 września 2022

    Tarta z agrestem

    7 lipca 2015
  • KUCHNIA

    Kremowa zupa kalafiorowa

    18 lipca 2017

      Jeżeli własna matka prosi Cię o przepis na tą zupę, to znaczy że musiała być naprawdę dobra! Cóż, była na tyle dobra, że przyłapałam Miśkę na tym, jak wlazła na schodek i wyżerała ją prosto z garnka. W czym tkwi jej sekret? W prostocie i kozieradce! Zaprawdę powiadam Wam, te twarde jak kamyszki ziarenka robią cuda. Składniki na 6 porcji naprawdę sycącej zupy: 1 duży kalafior lub kilka niepozornych takie jak moje (z własnej uprawy) o łącznej wadze około 800 g 2-3 ziemniaki 200 g kawałek selera około 200 g marchwi 200 g gęstego mleka kokosowego łyżeczka nasion kozieradki (zmielonych) Przygotowanie: Kalafior podziel na małe różyczki, ogonków nie wyrzucaj,…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Wegańska babka cytrusowa z avocado

    17 listopada 2016

    Pieczone wegańskie pączki z nadzieniem różanym

    19 lipca 2020

    Digest FOOD, czyli leżę i trawię.

    8 lipca 2018
  • KUCHNIA

    Tofu nie jest fu, czyli danie na szybko z makaronu, kalafiora i tofu

    22 września 2016

    Co ja się nagimnastykuję, żeby przemycić tofu w codziennym menu Miśków to moje. Pomysł na ten obiad zaczerpnęłam od jednej z moich ulubionych blogerek http://whiteplate.com/.  Miśkowi smakowało, a Miśka skubnęła tofu, a potem zgrabnie je omijała, ale małymi kroczkami i w końcu jej zasmakuje, bo przecież jak to Bestia z Młodych Tytanów uważa : tofu nie jest fu 🙂 Składniki na 4-6 porcji: około 400 g makaronu ugotować wg przepisu na opakowaniu (u mnie było to Soba z Biedronki) około 1 kg kalafiora 200-300 g pieczarek 2 kostki tofu naturalnego 2 cebule 2 łyżki sosu sojowego łyżeczka suszonego czosnku lub 1-2 ząbki świeżego łyżeczka imbiru ewentualnie sól i pieprz do smaku…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Szybkie wegańskie ciasto ze śliwkami

    23 września 2022

    Przekąska z ciecierzycy w aromatycznej skorupce na słodko

    28 czerwca 2018

    Ogórkowy chłodnik z pieczonymi młodymi ziemniakami

    14 czerwca 2016
  • KUCHNIA

    Curry z batatów z kuskusem kalafiorowym

    5 maja 2016

    Bataty mam zawsze w spiżarni, -3 sztuki, ale zawsze. Moje już trochę się należakowały, więc czas był je ograć. Zrobiła, tak pyszne curry (dzień wcześniej), że sama musiałam się karcić, żeby nie wyżreć wszystkiego na obiad następnego dnia. Wyjątkowo dodatkiem był pieczony kalafior.

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Orzechowe muffiny

    6 listopada 2017

    Drożdżowe wegańskie motylki z wiśniami i czekoladą

    3 lipca 2016

    Ciasteczkowe ciasto bez pieczenia dla wege Dzieciaka

    28 maja 2016
  • KUCHNIA

    Zupa krem z pieczonego kalafiora z nutą trufli

    22 lipca 2015

    To fioletowe piękności to kalafior, który własnoręcznie wysiałam na parapecie, pielęgnowałam  przez kilka tygodni, po czym wysadziłam do gruntu będąc pewną, że ślimaki zeżrą, a tu takie cudo wyrosło #dumna jak cholera.

    read more
    becky 1 Comment

    You May Also Like

    Jednogarnkowe spaghetti z cukinią

    17 sierpnia 2019

    Potrójnie kawowe ciasteczka przekładane kremem i orzechami

    25 września 2018

    Marchewkowo-malinowe wegańskie markizy

    5 września 2015
  • Bez kategorii

    Kalafiorowe kotleciki z kolendrą

    21 kwietnia 2015

    read more
    becky 0 Comments
12
Ashe Theme by WP Royal.