• KUCHNIA

    Kremowa zupa z ziemnaków

    Moje Miśki twierdzą, że wszystko gotuję i piekę idealne, ale zupy w szczególności- ja tam im wierzę, dlatego tym razem niby banalna, ale naprawdę cudownie aksamitna i sycąca zupa z ziemniaków.  Jak we wszystkim króluje u mnie prostota i wykorzystuję to co akurat mam w kuchni. Zazwyczaj w weekend są u mnie pieczone warzywa i zawsze specjalnie piekę ich więcej, bo następnego dnia robię z nich zupę. Nie przejmuj się jeżeli akurat nie masz pieczonych ziemniaków, użyj surowych, też będzie pyszna. Składniki na 4 solidne porcje: około 1 g kg ziemniaków, z czego u mnie reszta z niedzielnego obiadu pieczonych- około 300 g 2-3 marchewki 1-2 pietruszki lub kawałek selera…