O życiu w zgodzie z naturą i samym sobą

  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA

    Zupa krem z pieczonych buraków, czyli barszcz inaczej

    23 grudnia 2015

    W tym roku zamiast tradycyjnego barszczyku w uszkami u mnie pojawi się na stole zupa krem z pieczonych buraków, a do zagryzienia kulebiak z kiszona kapustą. Składniki (na 3 litry zupy): około 1 kg surowych buraków 1 średniej wielkości cebula 1 duże jałbko sok z jednej cytryny sól, pieprz i czosnek suszony (każdego około łyżeczki) *folia aluminiowa 1,5 l wody/bulionu warzywnego Przygotowanie: Każdego buraka (nie obierając go) zawiń w folię aluminiową, ułóż na blaszce i piecz w temp. 180 C 1,5 h. Cebulę i jabłko obierz i pokrój w kostkę. Wrzuć cebulę na łyżkę rozgrzanego oleju w dużym garnku, gdy się zeszkli po około 3 minutach dodaj jabłko, wymieszaj i…

    read more
    becky 2 komentarze

    You May Also Like

    Indyjskie chlebki Naan

    13 września 2017

    Wegańskie muffiny przepis podstawowy

    11 listopada 2016

    Kruche babeczki z kremem jaglano-orzechowym

    30 czerwca 2015
  • KUCHNIA

    Krem z pieczonej pietruszki

    14 października 2015

    Uwielbiam zupy kremy, naprawdę wystarczy obojętnie jaką zupę warzywną zblendować, podbajerować przyprawami i mamy super zupę, czasami kolor może bycz szary ale smak rekompensuje. Wykopywałam ostatnie warzywa w ogródku i tym sposobem mam hurtowe ilości pietruszki, a że uwielbiam ja pieczoną to zrobiłam zupę, jak rzadko to się zdarza jeśli chodzi o zupy których nie zna Miśka była zachwycona.

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Wegańska orzechowa szarlotka pod chmurką

    12 lutego 2016

    Staropolskie pierniki z lawendą wg przepisu z 1892 roku

    3 grudnia 2017

    Cukier lawendowy

    11 lipca 2016
  • Bez kategorii

    Zupa krem z porów

    8 października 2015

    Jest to pierwsza zupa jaką zrobiłam w swoim własnej kuchni. Ze względu na kredyt hipoteczny (wiadomo) moja spiżarnia prezentowała się naprawdę skromnie (z przypraw miałam sól, pieprz i kurkumę a z warzyw ziemniaki i akurat pory- pewnie w promocji były) ale właśnie dzięki temu przez zupełny przypadek udało mi się zrobić idealną zupę, w między czasie ją udoskonalając między innymi przez dodanie kozieradki. Z porami to w ogóle tak mam że zawsze skuszę się w sklepie żeby kupić, jakoś tak fajnie wyglądają, ale co zrobić z jednym błąkającym się po lodówce. Zazwyczaj jak sprzątała lodówkę i go odkrywałam to lądował ostatecznie w zupie no ale teraz jest inaczej, mam pole…

    read more
    becky 0 Comments
  • Bez kategorii

    Zupa krem z pieczonej cukinii i patisonów

    25 lipca 2015

    read more
    becky 0 Comments
  • KUCHNIA

    Zupa krem z pieczonego kalafiora z nutą trufli

    22 lipca 2015

    To fioletowe piękności to kalafior, który własnoręcznie wysiałam na parapecie, pielęgnowałam  przez kilka tygodni, po czym wysadziłam do gruntu będąc pewną, że ślimaki zeżrą, a tu takie cudo wyrosło #dumna jak cholera.

    read more
    becky 1 Comment

    You May Also Like

    Kandyzowane plasterki cytrusów

    26 marca 2018

    Ciasto drożdżowe w truskawkami

    26 maja 2016

    Bezglutenowe fit brownie kojące nerwy

    19 kwietnia 2016
  • Bez kategorii

    Zupa czosnkowa

    27 maja 2015

    Uwaga- po tej zupie nie ma oddechu smoka! Zupa gotowa w 20 minut.

    read more
    becky 0 Comments
1234
Ashe Theme by WP Royal.