Pasta do kanapek z czerwonej soczewicy

Nie samym hummusem wegus żyje, a poza tym nie każdemu on służy. Mi oczywiście hummus bardzo smakuje, ale niestety jest dla mnie ciężkostrawny, a w sumie to sama ciecierzyca. Natomiast czerwoną soczewicę mogłabym jeść codziennie pod każdą postacią, więc wykombinowałam pastę do chleba z moich ulubionych składników czyli soczewicy i suszonych pomidorów. Składniki: 200 g suchej (nieugotowanej) czerwonej soczewicy około 200 g suszonych pomidorów (najlepiej z zalewy) 2 średnie cebule 2 czubate łyżki koncentratu pomiorowego lub ketchupu płaska łyżeczka kurkumy łyżeczka czerwonej słodkiej papryki pół łyżeczki wędzonej papryki lub wędzonej soli łyżeczka kuminu sól i pieprz 3 łyżki oleju do smażenia (najlepiej tej z zalewy od suszonych pomidorów) Przygotowanie: Zasznij…