-
Pizza z tapenadą i pomidorkami
Wspominałam, że ostatnio piekłam pizze i każdy z naszej 4 miał swoją ulubioną. Mam gwarancję, że nikt mojej pizzy nie ruszy, gdy zostanie, bo tylko ja w domu kocham czarne oliwki i kapary. Oczywiście, moja była najlepsza!
-
Farfalle z bakłażanem i zielonymi oliwkami
Bakłażana przeważnie katuje się solą, aby pozbyć go goryczki, faszeruje i traktuje jako dodatek, a ten z biologicznego punktu widzenia owoc można potraktować z dumą, jako główny składnik potrawy, a jego gorycz dopieścić kwaskowatymi oliwkami, zbędne są tu przyprawy, nawet bez pieprzu te smaki idealnie się komponują, bo smak dania buduje się dobranymi składnikami, a nie przyprawami. Sprawdźcie sami!
- Bez kategorii
Spaghetti z pomidorami, oliwkami i avocado