• KUCHNIA

    Korzenny wegański sernik z chałwą

    Wymyśliłam sobie na tegoroczne święta korzenny sernik, piernikowy inaczej mówiąc, a że to eksperyment to zrobiłam próbę w małej tortownicy. Nie bez powodu nazywam go sernikiem a nie tofurnikiem, bo absolutnie żaden niewegus nie pozna,  że to to cudo jest z tofu- przysięgam. Jest kremowy, aromatyczny, no co tu dużo mówić- c u d o w n y. Składniki na małą tortownicę o średnicy 17 cm, na dużą 25-26 cm podwoić składniki: 3 kostki naturalnego tofu po 180-200 g (jeżeli chcecie ciut niższy to mogą być 2 kostki) sok z połowy cytryny 1 banan 100 g waniliowej chałwy 150 g cukru z  czego 50 g to może być waniliowy domowej…