-
Risotto z dynią
Ja nie wiem jak to się dzieje, ale przed świętami tak wychodzi, że jedzenie piętrzy się w lodówce, a nie ma co jeść. Słynne „nie jedz bo to na święta” co prawda ja w domu wypowiadam, ale coś muszę dać Miśkom do jedzenia. W ferworze gotowania „na święta”, nie miałam zbytnio czasu na zrobienie obiadu (heh) więc wymyśliłam sobie na szybko jednogarnkowe risotto z dynią- wrzucasz wszystko po kolei do gara i po 30 minutach możesz spokojnie wrócić do lepienia 174 pieroga z rzędu. Składniki na 4 słuszne porcje: 500 g obranej i pokrojonej w kostkę surowej dyni 150 g ryżu (suchego) 50 g czerwonej soczewicy 1 cebula łyżeczka imbiru…
- Bez kategorii
Ryżowe wytrawne babeczki alias przedbiegowe babeczki mocy
Zawsze gdy gotuję węgle typu ryż, kasza, ziemniaki to w podwójnej ilości, bo wtedy można wyczarować obiad w 10 minut. Z pracy zazwyczaj wracam po 16, ogarniam swój cały zwierzyniec, dom, Miśka odrabia lekcje a o 18 choćby nie wiem co, to moje Dziewczyny (jakieś 9 kg psa) domagają się biegu, sama to sobie zrobiłam, przyzwyczaiły się i muszą. Tak więc, gdy zdarza mi się przyjść do domu później a muszę coś zjeść, żeby mieć siłę przebiec tą swoją 5 to zawsze w pogotowiu mam takie oto babeczki ryżowe, wciągam jedną- dwie (no dobra trzy) i po godzinie mogę biec, a obiad zjadam po bieganiu, w sumie to kolację, ale…
-
Burgery z ryżu i pieczonej marchewki
Znowu to zrobiłam tj. burgery a że lubię ryż to tym razem właśnie ryżowe. Rekomendacją dla Was powinno być to, że nawet moje Dziewczyny jadły totalnie ignorując swoje psie jedzenie, co tak jadły, one mi pożarły, mi została sałata, bo buły też do tego upiekłam, też wciągnęły, bo one się tak „paczą” jak ja jem i nie potrafię im odmówić 🙂
- Bez kategorii
Placuszki ryżowe w papryce
Z poprzedniego obiadu został ryż, więc wykombinowałam coś takiego:
