• KUCHNIA

    Wegański sernik czekoladowy ze śliwkami

    Muszę przyznać, że  z tego „sernika” jestem najbardziej dumna. Uwielbiam połączenie śliwek i czekolady, dodać do tego kremową „pierzynkę” i mamy ideał. Ten „sernik” jest z dnia na dzień coraz lepszy,jest świetną propozycją na zbliżające się święta Bożego Narodzenia, bo spokojnie można go zrobić 2 dni wcześniej 🙂 Składniki na tortownicę o średnicy 26 cm: Masa „serowa” 500 g fasoli „Piękny Jaś” ugotowanej do miękkości (po ugotowaniu waga około 1-1,2 kg) 200 g gorzkiej czekolady (2 tabliczki) 100 ml mleka roślinnego (u mnie sojowe) 100 ml oleju roślinnego (u mnie standardowo rzepakowy z pierwszego tłoczenia) 2 banany (u mnie był 1 bo Nina zjadła podczas sesji ) 250-300 g cukru…