-
Pomidorowa zupa z soczewicą i avocado
Jestem wstrętną matką, bo czerpię dziką satysfakcję z tego, jak wiem że Nina czegoś by nie tknęła a przemycę jej to tak, że nie ma o tym bladego pojęcia. Zła, zła matka przemyciła jej avocado!
- Bez kategorii
Wegańska wersja zupy Harira
Jest to bardzo rozgrzewająca i sycąca zupa, która szczyci się marokańskim rodowodem. Jest to moja wersja, w której zrezygnowałam z kolendry, której nie znoszę jak i z kuminu, gdyż jak już wiecie, za dużo przypraw według mnie zabija smak. O dziwo, ta zupa bardzo smakowała Miśce, która wykorzystała moment, kiedy wieszałam pranie, a moja porcja miała lekko przestygnąć (im zupa cieplejsza, tym bardziej wydaje się pikantna, a ja mam wrażliwy żołądek) i wciągnęła mi połowę.
- Bez kategorii
Gęsty aromatyczny gulasz z pomidorków, bakłażana i czerwonej soczewicy
Żeby nie było, nie jemy tylko ciastek tylko takie oto obiady jak „gulasz” z żółtych i czerwonych pomidorków (z własnej uprawy), bakłażana, czerwonej soczewicy …. Bardzo aromatyczny, podałam z chlebem, który upiekł Misiek.
- Bez kategorii
Zielona soczewica z batatem i gruszką
Kolejna inspiracja kuchnią marokańską. Danie to jest bardzo sycące i idealnie nadaję się do zabrania do pracy w pudełku na lunch nawet na zimno.
-
Zupa z czerwonej soczewicy, marchwią i szpinakiem
- Bez kategorii
Zupa z selera naciowego, zielonej soczewicy, papryki i avocado
Sezon działkowy rozpoczęty i tym samym sezon na szybkie obiady.