Bazyliowe co nieco

Dla niektórych idealnym dopełnieniem pomidorów jest cebula, dla mnie z kolei bazylia. Wystarczyły dwa tygodnie, aby moja uprawa bazylii rozrosła się do gigantycznych rozmiarów i choćbym nie wiem jak bardzo się starała, to nie byłabym w stanie jej zjeść, więc byłam zmuszona przetworzyć. Zrobiłam „masełko” bazyliowe i oliwię. Sam przepis na „masło” jest na tyle uniwersalnym, że można je jeść bez dodatków w formie podstawowej, jak również można dodać ulubionego zielska takiego jak pietruszka, koperek itd.,  to  samo z oliwią, można aromatyzować dowolnymi chwastami. Taka oliwa, to świetny sposób na szybki obiad, wystarczy ugotować makaron, obficie skropić go oliwą, na to rzucić kilka pomidorków i v’ila- obiad gotowy.