Kremowa zupa fasolowa z migdałami

Składniki na 6 porcji: 600-700 g ugotowanej białej fasoli (3 puszki) 250 ml mleka migdałowego 2 cebule czubata łyżeczka mielonej kozieradki łyżeczka rozmarynu łyżeczka soli 50 g płatków migdałowych podprażonych na suchej patelni Przygotowanie: Cebulę pokrój w drobną kostkę i podsmaż  przez 5 minut w garnku w którym będziesz gotować zupę (4-5 litrów) , dodaj…

Bezglutenowy, bez cukru fit jabłecznik

Ten jabłecznik to same bezy. Bez glutenu, bez cukru, bez nabiału, bez jajek  (wegański wiadomo).  Zainspirowałam się przepisem ulubionego blogera http://programistapogodzinach.pl/deser/szarlotka-na-kruchym,-zytnim-spodzie- , ale on szalony zrobił maleństwo 18 cm, za co moje Miśki by mnie zjadły, ze taka malizna.  Zrobiłam przede wszystkim wersję bezglutenową tego ciasta, a w sumie deseru, bo tak naprawdę do są pieczone…

Indyjskie fasolowe curry

Zima nie odpuszcza więc u mnie nadal królują rozgrzewające potrawy. To curry jest inspirowane kuchnią indyjską, gdzie głównych składników jest w sumie niewiele, bo główne skrzypce gra tu fasola i pomidory, a całość dopieszcza mieszanka przypraw,która nie dość, że wzbogaca smak dania to ułatwia trawienie fasoli 😉 Curry podałam z domowymi chlebkami Naan z tego…

Tropikalna torta dyniowa

W zeszłym tygodniu miałam małe święto (urodziny) a wczoraj dotarło do mnie zaświadczenie o posiadanych uprawieniach do pracy jako instruktor hatha jogi więc mam co świętować.  Z tej okazji przygotowałam tortę, czyli wypasione ciasto a;la tort, ale bez przekładania go kremem, bo bajery są na górze, zresztą ciasto samo w sobie jest tak bogate w…

Gołąbki pieczone w sosie pomidorowym

Od dłuższego czasu „chodziły” za mną gołąbki. Bardzo rzadko je robię, to jest z tym trochę babraniny, ale jak już się poświęcę to robię konkretna ilość. Połowę farszu z przepisu od razu po wystudzeniu zamroziłam, więc jak mnie najdzie to wystarczy ugotować kapustę. Całość do etapu pieczenia śmiało można przygotować wieczorem i upiec dopiero w…

Rudi czekam na Ciebie!

Wiecie, że ogród to druga po gotowaniu moja pasja, chociaż w sumie joga powinna być na miejscu pierwszym, ale joga to raczej styl życia, więc jest ponad wszystko. W każdym bądź razie okrągły rok w ogrodzie jest u mnie mnóstwo zwierzaków, czy to moje psy, koty a ale ptaki wyjątkowo sobie ukochały ty miejsce, a…