Viva my, czyli trejaże gotowe.

Jak pamiętacie w zeszłym roku chciałam lekko odświeżyć altankę malując tylko okna, a skończyło się na tym że pomalowaliśmy wszystko co się dało.  Tu przeczytacie całą historię: /http://www.greenscarf.pl/robie-mi-zyciu-idzie-czyli-viva-ja/ Trejaż,  dzielący nasz ogród na dwie równe części był pomalowany w  „kratkę” bo w zeszłym roku za późno wpadałam na genialny pomysł malowania, i fasola, która już się po nim…

Bezglutenowe ciasteczka z ciecierzycy i czekoladą

Kilka lat temu sama bym w to nie uwierzyła, że ze strączków można wyczarować tak pyszne ciastka. Te dzisiejsze są ciastkami idealnymi: miękkie w środku, ale się nie kruszą, bo są lekko wilgotne. Sycące dzięki orzechom i czekoladzie, w sam raz na przekąskę o każdej porze dnia i nocy 🙂 Składniki na 12 sztuk: 250…

Ciasto z „serem” i rabarbarem

To ciasto jest idealnym połączeniem ciasta owocowego z sernikiem.  Lekkie a jednocześnie wilgotne, słodko kwaskowate, a do tego pięknie wygląda. Składniki na formę 25×25 cm/tortownicę 26 cm: 2 kostki naturalnego tofu sok z połowy cytryny 50 ml mleka roślinnego 300-400 g rabarbaru 100 ml oleju roślinnego 400 g mąki 2 banany 200 ml  wegańskiego jogurtu…

Bon appetit, czyli lody rabarbarowe

Uprzedzam pytania, te lody nie są kwaśnie, są kwaskowate, i to bardziej w kierunku orzeźwiającym, a nie wykręcają twarzy w grymasie. Cały bajer polega na podpieczeniu rabarbaru, dzięki czemu odparowujemy co zbędne a wydobywamy naturalną słodycz 🙂 ps.  Przeszły bardzo pozytywnie testy na dzieciach. Składniki: 3 zmrożone banany 500-600 g rabarbaru 300 g gęstego mleka kokosowego…

Rabarbarowy placek drożdżowy z kruszonką.

Tak jak zapowiadałam ciąg dalszy przepisów z rabarbarem. Dziś klasyka gatunku, czyli ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką.   Duża blacha, ale rozchodzi się w mgnieniu oka, idealna propozycja na weekend 🙂 ps. świeże nawet na drugi dzień. Składniki na dużą prostokątną blachę 25×35 cm: 700 g mąki pszennej 250 ml mleka sojowego 200 g cukru…

Lekkie ciasto z rabarbarem i orzechami

Rabarbaru u mnie w ogrodzie pod dostatkiem, więc otwieram sezon na wypieki z tymi badylami. Na pierwszy ogień łatwe i szybkie ciasto ucierane bez tłuszczu. Świeżość zachowa nawet po 3 dniach, idealnie nadaje się na wszelkie plenerowe imprezy. Nie za słodkie, ale z chrupiącą posypką 🙂 Składniki na blachę o wymiarach 25×25 lub tortownicę 26…