Trzy wersje hummusu: klasyczny, z orzeszkami i koperkiem
400 g suchej ciecierzycy (najlepiej namoczyć) ugotować do miękkości 100 g ziaren sezamu (oczywiście można zastąpić pastą sezamową- ja wolę wersję eko 😉 sok z jednej cytryny 3 lub więcej ząbków czosnku sól oliwa 300 ml wody po gotowaniu ciecierzycy pęczek świeżego koperku (można zastąpić suszonym) gałka muszkatołowa kurkumaWszystko blendujemy na gładką masęCałość dzielimy na trzy części kolejno: od góry 1. hummus bez dodatków 2. hummus z koperkiem 3. hummus z orzeszkami ziemnymi
One Comment
Anonim
ROBIĘ PODOBNIE………….