Wegańskie bułeczki cynamonowe
Składniki:
ciasto:
- 50 g świeżych drożdży
- 0,5 l mleka sojowego
- 150 masła kokosowego
- 180 g białego cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 łyżka kardamonu
- ok 900 g mąki pszennej
farsz:
- 150 g masła kokosowego
- cynamon 2-3 łyżki
- 100 g białego cukru
- 100 g cukru trzcinowego/brązowego
wszystkie potrzebne produkty na ciasto i farsz -
mleko mieszamy z roztopionym masłem, następnie w dużej misce rozpuszczamy drożdże w niewielkiej ilości mleka z masłem, kolejno dodajemy całe mleko z masłem i dokładnie mieszamy wraz z cukrem i solą 
Stopniowo dodajemy mąkę i wyrabiamy ciasto ręcznie około 10 minut 
wyrobione ciasto
Smacznego!
6 komentarzy
Anonim
UPIEKĘ….
becky
Szczerze polecam!
nuxy
o cudownie, wegańskie cynamonowe ślimaki! Próbowałam je już kiedyś robić z innego przepisu, niestety, nie wyszły zbyt dobre.. Teraz wypróbuję ten 🙂 mam tylko jedno pytanie- czy masło kokosowe to to samo co olej kokosowy? W sumie ma konsystencję masła.. ale wolę spytać 🙂
becky
Dokładnie, masło kokosowe to olej kokosowy tylko w stałej formie, powyżej 25C staje się płynny. Ja używam tego masła nawet na kanapki.
Slawobor
? Bardzo dziękuję za zaproszenie, ale ciotka nie lubi podróżować
odmówiła łagodnie.
becky
Może innym razem 😉