Wspomniałam dziś rano Miśkowi, że upiekę jakieś ciacha, wyciągnęłam ogórki i pomidory z lodówki, żeby zrobić sałatkę a on przerażony na mnie patrzy i pyta czy dziś ciastka z pomidorów będą 😉 Cóż nie z pomidorów a z bananów i do tego z pełnoziarnistej mąki i płatków owsianych- samo dobro.
Składniki:
250 g płatków owsianych
250 g mąki pełnoziarnistej
200 g masła roślinnego
4 banany
szczypta soli
łyżeczka proszku do pieczenia
100 g cukru
100 ml wody po gotowanej ciecierzycy
pół cytryny albo limonki
Przygotowanie:
Na wstępie ubić na sztywna pianę wodę po ciecierzycy.
3 banany obrać (wiadomo), pokroić w plasterki, zalać zimną wodą i dodać sok z połówki cytryny.
Mąkę z proszkiem do pieczenia i solą przesiać do miski.
Do mąki dodać miękkie masło i wyrobić najlepiej mikserem do konsystencji bułki tartej.
Ubitą pianę z wody po ciecierzycy połączyć z rozgniecionym bananem.
Powstałą masę połączyć z „bułką tartą” dodać cukier i płatki owsiane, zamieszać łyżką i wyrobić chwilę mikserem. Powstanie taka oto gęsta papka:
Połową tej papki wykleić standardową blachę nasmarowaną wcześniej masłem, na to położyć odsączone banany i przykryć pozostałą częścią ciasta.
Pieczemy około 30 minut w temp. 190 C. Po (dokładnym) przestudzeniu kroimy w prostokąty.
Smacznego!
Dziś kolejny przepis na moje ulubione przekąski. Moje "kulki mocy" są słodkie, ale bez dodatku…
Uwielbiam te sklepowe ciacha typu keto, raz itd, wiecie te w Biedrze czy Lidlu przy…
Na wstępie dziękuję Wam za to, że ze mną jesteście, za cierpliwość. Potrzebowałam trochę czasu…
Jesień to moja ulubiona pora roku jeżeli chodzi o pieczenie i gotowanie. Jest całe mnóstwo…
Nie jestem jakąś super fanką ziemniaków, a już tym bardziej nie w wersji ziemniaczki, suróweczka…
Charakterystyczne dla sernika królewskiego jest ciasto kruche ciasto czekoladowe, które jest spodem tego sernika, jak…
View Comments
zdrowo i pysznie!
Dzięki, o to właśnie mi chodziło!