-
Surówka z selera naciowego i granatu
Seler naciowy też zaliczam do grupy warzyw „fajne, ale co z tym zrobić” 😉 Surówkę proponuję, zero przypraw, tylko idealnie dobrane składniki. Składnika na 4 porcje 😉 Cały seler naciowy (wiecie o co chodzi, cały taki w woreczku, chyba ze 300 g to maO 1-2 jabłka pół owocu granatu (jak dacie cały też nic się nie stanie, mój był wielki) sok z połowy cytryny 2-3 łyżki dobrego oleju (polecam szczególnie lniany) 3 łyżki rodzynek Przygotowanie: Seler i jabłko pokrój w słupki 2-3 cm, dodaj pestki granatu (pozbądź się tej białej gorzkiej skórki), wymieszaj z pozostałymi składnikami. Smacznego!
-
Ciasteczka z musem jabłkowym i orzechami
Dzisiejsze ciacha są miękkie w środku i z pełną odpowiedzialnością twierdzę, że śmiało wytrzymają tydzień w puszce, a przynajmniej mam nadzieję, że wystarczą do piątku. O tym, że są pyszne świadczy to, że nikt u mnie nie czekał na ich wystygnięcie, zresztą Miśki nigdy nie czekają, czasami mam problem żeby zdjęcia porobić : nie jeść, bo to na bloga :-). składniki na około 20 sztuk” 300 g mąki (użyłam po 100 g: pszennej tortowej, pełnoziarnistej i pełnoziarnistej orkiszowej) 300 g jabłek ( u mnie to było 1 wielkie jabzo, waga ze wszystkim) 1 banan 100 g ulubionych orzechów 100 g oleju kokosowego płaska łyżeczka proszku do pieczenia 100 g rodzynek…
