Chyba nie ma osoby, która chociaż raz w życiu nie jadła tiramsu. Jest to deser na zimno, którego podstawowymi składnikami są podłużne biszkopty, kawa i serek mascarpone. W oryginalnej recepturze jest też likier amaretto, co sprawia, że ta wersja jest przeznaczona dla pełnoletnich łasuchów. Całość wieńczy solidna warstwa startej czekolady albo kakao. Tiramisu można przygotować w różnych formach: na blaszce lub w szklanych naczyniach, w pucharkach albo mini tortownicach, ilu cukierników tyle wariacji. Sam deser jest pobudzający, a już sama nazwa wiele zdradza. Pochodzi od włoskiego zwrotu „tira mi su”, oznaczającego „unieś mnie” lub – mniej dosłownie – „obudź mnie”. Jest kilka legend o powstaniu tego pysznego deseru. Jedna z…