Przyznać się Wegusy, kto z Was nie poszedł na łatwiznę i nie kupił „farmerskiej zupy” z Biedronki? Osobiście bardzo lubię, ale cena miażdży, przynajmniej moja kieszeń, bo w takiej miseczce niby porcja dla dwóch osób, a ja sama ją zjadam, fakt że później leżę z godzinę aby strawić, ale ja naprawde ją lubię. Postanowiłam ją sama zrobić. Wyszedł mi gar za nie więcej niż 15 zł, gdzie było z 8 porcji. Taka jestem sprytna.
Przygotowanie
100 g kaszy pęczak
puszka kukurydzy (około 200 g po odsączeniu)
puszka groszku (około 200 g po odsączeniu)
puszka fasoli adzuki (jeżeli używacie suchej to około 70 g)
100 g czerwonej soczewicy
100 g zielonej soczewicy
1 duża cebula
2 średnie ziemniaki
2-3 marchewki
łyżeczka soli
łyżeczka czosnku suszonego
łyżeczka pieprzu ziołowego
cztery kostki „miłości” (bulionowe, przepis tu)
3 łyżki oleju roślinnego
3 l wody
Przygotowanie:
Cebulę posiekaj i wrzuć do garnka na rozgrzany olej. Po chwili, gdy się zeszkli dodaj suszony czosnek i pieprz ziołowy.
Wrzuć soczewice i fasolkę, jeżeli używasz suchej oraz pęczak.
Dolej 1 litr wody i gotuj około 10 minut. W tym czasie możesz obrać i pokroić w kostkę marchew i ziemniaki.
Dodaj czerwoną soczewicę, marchew i ziemniaki oraz dolej pozostałe 2 l wody. Wrzuć też kostki bulionowe (jeżeli ich nie używasz to dodaj po płaskiej łyżeczce pieprzu, lubczyku i zmielonej kozieradki). Gotuj pod przykryciem aż wszystko zmięknie (około 20 minut)
Zupę gotowałam w 5 litrowym garnku.
Smacznego!
Dziś kolejny przepis na moje ulubione przekąski. Moje "kulki mocy" są słodkie, ale bez dodatku…
Uwielbiam te sklepowe ciacha typu keto, raz itd, wiecie te w Biedrze czy Lidlu przy…
Na wstępie dziękuję Wam za to, że ze mną jesteście, za cierpliwość. Potrzebowałam trochę czasu…
Jesień to moja ulubiona pora roku jeżeli chodzi o pieczenie i gotowanie. Jest całe mnóstwo…
Nie jestem jakąś super fanką ziemniaków, a już tym bardziej nie w wersji ziemniaczki, suróweczka…
Charakterystyczne dla sernika królewskiego jest ciasto kruche ciasto czekoladowe, które jest spodem tego sernika, jak…
View Comments
Biedronkowej farmerskiej nie jadłam nigdy,w ogóle moja biedronka jest jakoś słabo zaopatrzona chyba. Ale przepis na pewno wypróbuje :) Czy zamiast fasoli adzuki można dać zwykłej czerwonej?
Polecam, u mnie w domu wszyscy się zajadali.
W składnikach podane są 3litry, a w opisie przygotowania jedynie litr. Mogłaby Pani sprecyzować ile dokladnie trzeba wody? Pewnie coś przeoczylam.
To ja nie doprecyzowałam, mianowicie wodę dodawałam w 2 partiach, napisałam o 1 lirze zapominając o pozostałych 2, już poprawiłam wpis. Dziękuję za czujność i życzę smacznego :-)
Dałam troszkę mniej wody, ale zupa się udała i jest pyszna ;) bardzo dziękuję za przepis!
Cała przyjemność po mojej stronie :-)