• KUCHNIA
  • Kim jestem?
  • JOGA&AJURWEDA
  • Powrót do korzeni
  • Taka sytuacja
O życiu w zgodzie z naturą i samym sobą

  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA

    Miętowo-szpinakowe wegańskie lody z czekoladą

    1 czerwca 2018

    Podczas upałów schładzam się owocowymi koktajlami,  lody średnio mnie kręcą z wyjątkiem dwóch smaków.  Jeden z nich to właśnie  miętowe lody z czekoladą, ale uwaga że świeżej mięty!  Ich rześkość jest nie do opisania, dla podkręcenia ich orzeźwiającego smaku podkręciłam ich kolor szpinakiem. Jestem szczęściarą i świeży szpinak oraz pole mięty mam w swoim ogrodzie, jeżeli pominiecie szpinak, to nic specjalnego si nie stanie, fakt- będzie miał ciut mniej wartości odżywczych i mniej bajerancki kolor. Przy aktualnej fali gorąca nie ma nic lepszego ponad te lody, serio! Składniki: 6 dojrzałych bananów, czyli około 1,5 kg 100-200 g szpinaku pęczek świeżej mięty puszka 400 ml mleka kokosowego *tylko gęsta część, czyli…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Spaghetti ze szparagami i boczniakami w sosie beszamelowym

    8 maja 2015

    Szybkie wegańskie ciasto z kaszy manny z cytrusową nutą

    18 stycznia 2018

    Curry z dynią, bakłażanem i soczewicą

    22 marca 2019
  • KUCHNIA

    Czekoladowa tarta z nutką mięty

    22 kwietnia 2017

    Dziś ciasto „minimum pracy- maksymalny efekt”. Jest to  tarta czekoladowa z miętowym aromatem,  lecz mimo swej wytrawności smakowała nawet Miśce. Tu się nie ma co rozpisywać, bo jak jest tyle czekolady to wiadomo, że jest pyszne. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego 5 tabliczek gorzkiej czekolady 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 100 g oleju kokosowego (może być śmiało rafinowany) 1-2 łyżki kropli miętowych (tak, tak , tych na żołądek) lub likieru miętowego garść świeżej męty do dekoracji Przygotowanie: formę do pieczenia (do tart, lub zwykłą tortownice o średnicy 26 cm) wylep ciastem francuskim, obciąż dno np. fasolą i upiecz w temp. 190-200 C przez 20-25 minut. Wystudź W garnku/rondelku podgrzej…

    read more
    becky 2 komentarze

    You May Also Like

    Wegańskie ciastka owsiane z suszoną aronią i czekoladą

    12 września 2016

    Paszteciki z kaszą gryczaną i pieczarkami

    10 grudnia 2016

    Wegański omlet z grzybami

    14 kwietnia 2019
  • KUCHNIA

    Ciasteczka ze świeżą miętą

    2 października 2016

    Moja Miśka uwielbia wszelkie zielsko jakie namiętnie uprawiam w doniczkach i to w tak dziwacznych konfiguracjach, że na wet mi się słabo robi, na przykłada najpierw żuje bazylię, potem skubnie kolendrę a zakończy miętą, cóż, dzieci są jakieś dziwne. Specjalnie dla niech upiekłam ciasteczka ze świeżą miętą. Ciacha jak to Nina określiła są : bomba i już połowy nie ma,  a miały być na cały tydzień do szkoły. ps. „Bomba” czyli nie za słodkie, bo wbrew pozorom nie lubimy za słodkich deserów, są twarde na zewnątrz, ale miękkie w środku, nie kruszą się, czy ideał do szkolnej śniadaniówki. Składniki na około 12 sztuk: 3-4 gałązki świeżej mięty (od biedy może…

    read more
    becky 2 komentarze

    You May Also Like

    Indyjskie chlebki Naan

    13 września 2017

    Bezglutenowe wegańskie ciasto marchewkowe

    27 września 2017

    Zapiekanka makaronowa z brokułem

    9 marca 2018
  • KUCHNIA

    Bezglutenowe miętowe ciastka z czekoladą

    27 stycznia 2016

      Inspiracją do tych kruchych ciastek znów był przepis Marty Stewart. Nie są piękne, a wierzcie mi ich smak rekompensuje brzydotę.  Wytrzymają przechowywane w pudełku ponad tydzień.

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Ciasto pistacjowe z cukinią oraz nutą cytrynową

    30 lipca 2017

    Wegańskie ciastka owsiane z suszoną aronią i czekoladą

    12 września 2016

    Konfitura z owoców dzikiej róży

    22 września 2020
Ashe Theme by WP Royal.