O życiu w zgodzie z naturą i samym sobą

  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA

    Kruche, sypane ciasto z sezonowymi owocami

    23 lipca 2017

    W soboty już tradycyjnie piekę dużą blachę ciasta, w sumie to mogłabym tą serię ciast nazwać „duża blacha dla Mańka”, bo to właśnie dla taty piekę takie ciasta, bo jak to on określa „normalne ma być, a nie jakieś wynalazki”. Wykorzystałam resztę agrestu, i upiekłam kruche ciasto, tyle tylko, że nie męczyłam się z jego wałkowaniem, a jest to tzw. sypane ciasto, czyli  sypie się takie ciasto nie zagniecione, a w formie bułki tartej na spód formy,   na to warstwa owoców, a na górę reszta ciasta. Podczas pieczenia wszystko się ładnie scala, ale nie jest twarde, tylko bajecznie kruche. Składniki na blachę 24×24, ewentualnie tortownica 26 cm, a jeżeli…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami

    21 września 2018

    Malinowo gryczany tort wegański

    4 września 2015

    Bakłażanowo pomidorowa potrawka z dodatkiem śliwek i moreli

    3 lipca 2017
  • KUCHNIA

    Szybkie i łatwe kokosowe ciasto z agrestem, wiadomo że wegańskie!

    13 lipca 2017

    Ciasto czekoladowe z porzeczkami Maniek skończył wczoraj i natychmiast poprosił o kolejne. W tygodniu nie mam czasu na zbytnią zabawę w kuchni, więc znowu poszłam na łatwiznę i upiekłam bardzo proste, ucieranie ciasto, ale tym razem aromatycznego kokosa połączyłam z agrestem. Mam nadzieję, że do soboty wystarczy chłopakowi cukru 😉 Składniki na  średniej wielkości blachę lub tortownice max 26 cm: 300 g mąki pszennej 150 g cukru 2 dojrzałe banany około 100 g wiórków kokosowych 200 ml oleju roślinnego 3 czubate łyżki gęstego mleka kokosowego z puszki (około 120 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300-400 g agrestu Przygotowanie: w jednej misce zblenduj: banany, olej (odłóż na bok 3 łyżki), cukier…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Chleb nr 2: wieloziarnisty chleb pszenny na drożdżach

    16 stycznia 2021

    Zakręcone ciasto z kremem, dżemem i marcepanem

    9 kwietnia 2016

    Wegańskie orkiszowe ciastka dla dzieci (dużych i małych)

    24 września 2016
  • KUCHNIA

    Wegańskie kruche ciasto a agrestem

    2 lipca 2016

    W zeszłym tygodniu, gdy graliśmy ze Szwajcarią wybrałam się na działkę po agrest. Podjeżdżam  pod ogrody, szczęśliwa że nie ma absolutnie nikogo, co wywnioskowałam po zerowej liczbie samochodów, maszeruję sobie dziarsko machając koszyczkiem a to zonk. Wszyscy panowie w wieku 10-90 lat zebrali się na działkach, aby wspólnie oglądać mecz, z i oczywistych powodów wszyscy wybrali się pieszo, do tego mam to szczęście, że moja działka mieści się w niewielkiej odległości od sali, więc byłam absolutnie na bieżąco z wynikiem meczu. Przynajmniej w teorii, bo w życiu nie słyszałam tylu piosenek z użyciem słowa „kurwa”, byłam pewna że zapamiętam i będę się mogła chwalić repertuarem, ale niestety, zapamiętałam tylko „taki…

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Aromatyczny kremowy budyń z szafranem i kardamonem (kesar phirni)

    5 stycznia 2020

    Lekkie curry z bakłażanów

    16 listopada 2017

    Wegańskie razowe „Pieguski”

    12 września 2015
  • KUCHNIA

    Tarta z agrestem

    7 lipca 2015

    Poświęcam się i jeżdżę wcześniej do pracy aby szybciej być w domu (logiczne) wracam a tu Misiek przytargał z ogródka 10 kg agrestu, bez komentarza 😉 więc żeby mniej było do smażenia dżemu na szybko zrobiłam tartę.

    read more
    becky 1 Comment

    You May Also Like

    Spaghetti ze szparagami i boczniakami w sosie beszamelowym

    8 maja 2015

    Chłodnik czosnkowy

    4 sierpnia 2015

    Pierogi z soczewicą i suszonymi pomidorami

    21 września 2018
  • KUCHNIA

    Kruche ciasto z kremem, agrestem i porzeczkami

    27 czerwca 2015

      Dziś kruche ciasto wg przepisu na babeczki które niedawno robiłam, wychodzę z założenia, że jeżeli jakiś przepis jest dobry to nie ma sensu kombinować, tylko go wykorzystywać do kolejnych. Krem podobny już też robiłam, tylko owoce są inne, tj. porzeczko-agrest (tak, tak istnieje coś takiego), agrest i czarne porzeczki. Tak naprawdę do tego rodzaju ciasta możemy wykorzystać każde owoce sezonowe- nic tylko kombinować.

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Wegański tort z malinami

    4 września 2016

    Spaghetti w kremowym sosie z kurkami

    16 sierpnia 2017

    Posiłek jogina, czyli ryż ze smażonymi warzywami.

    29 czerwca 2018
Ashe Theme by WP Royal.