• KUCHNIA
  • Kim jestem?
  • JOGA&AJURWEDA
  • Powrót do korzeni
  • Taka sytuacja
O życiu w zgodzie z naturą i samym sobą

  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA
  • DOM&OGRÓD
  • JOGA&AJURWEDA
  • Taka sytuacja
  • Powrót do korzeni
  • O mnie / Kontakt
  • KUCHNIA

    Lekki jak chmurka mus czekoladowy

    5 stycznia 2018

    Składniki na 4 porcje: 2-3 dojrzałe avocado 2 średnie dojrzałe banany 100-150 g namoczonych daktyli 100 g gorzkiej czekolady szczypta soli 1 pomarańcza pokrojona w plasterki lub kilka owoców kumkwatu kilka kropel aromatu pomarańczowego Przygotowanie: Czekoladę rozpuść z kąpieli wodnej. Banany razem z avocado i szczyptą soli dokładnie zblenuj, następnie dodaj daktyle i zblenduj wszystko na idealnie gładką masę. Dodaj roztopioną czekoladę i zmiksuj wszystko na puszystą pianę, im dłużej będziesz miksować tym będzie bardziej lekka/puszysta. Podawaj z plasterkami pomarańczy. Smacznego!    

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Pełnoziarnista Margheritta, czyli jak uszczęśliwić wegańskiego dzieciaka w deszczowy dzień

    21 kwietnia 2016

    Wegański smażony ser

    29 października 2017

    Bezglutenowe kruche ciastka z masłem orzechowym i czekoladą

    17 sierpnia 2017
  • KUCHNIA

    Wegańska babka cytrusowa z avocado

    17 listopada 2016

    Od jakiegoś czasu piekę tylko w weekendy, bo masę zrobiłam a teraz się rzeźbię, ale że udało mi się nareszcie kupić idealną blachę z kominkiem do babki postanowiłam ją wypróbować, więc upiekłam jedno ze swoich ulubionych ciast z czasów nie wege (sernik jest/był na pierwszym miejscu), czyli babkę cytrynową.Za babkami nie przepadam, bo przeważnie są suche, mam tylko dwie ulubione (drugą mam w planach upiec w ten weekend),  a już w ogóle za piaskowymi i te koszmarki z mojego dzieciństwa takie biało-czarne z polewą pseudo czekoladową. Moja mama nigdy, przenigdy nie piekła, więc kupowała różne wynalazki, które w najlepszym przypadku tylko szczypały w język,  a że jestem dzieckiem „komuny” to…

    read more
    becky 4 komentarze

    You May Also Like

    Wegański „Twix”

    6 sierpnia 2015

    Aksamitna zupa z porów

    2 stycznia 2018

    Wegański sernik chałwowo- czekoladowy

    18 września 2015
  • KUCHNIA

    Pomidorowa zupa z soczewicą i avocado

    16 czerwca 2016

    Jestem wstrętną matką, bo czerpię dziką satysfakcję z tego, jak wiem że Nina czegoś by nie tknęła a przemycę jej to tak, że nie ma o tym bladego pojęcia. Zła, zła matka przemyciła jej avocado!

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Pełnoziarniste knedle ze śliwkami krok po kroku

    31 lipca 2015

    Świąteczne ciasto drodżowe z domowej roboty masą makową

    21 grudnia 2019

    Szybkie i łatwe kokosowe ciasto z agrestem, wiadomo że wegańskie!

    13 lipca 2017
  • KUCHNIA

    Bezglutenowe pieczywo chrupkie z pestką avocado

    26 lutego 2016

        Ja, zła matka, wmówiłam mojej Miśce, że suszone morele to są żelki, a pieczywo chrupkie to po prostu chrupki i tak sobie żujemy i chrupiemy. Wiosna przyszła i obwody trzeba zmniejszyć, więc teraz go tego begtluty jem, a że nie mogłam nigdzie dostać takiego właśnie pieczywa chrupkiego (ryżowe to nie to samo, co potocznie zwana „WAZA”) to piekę je sama przemycając w nim startą pestkę avocado.

    read more
    becky 0 Comments

    You May Also Like

    Szybkie i łatwe kubeczkowe ciasto jogurtowe

    20 września 2017

    Prawdopodobnie najlepsze Jagodzianki na świecie

    12 lipca 2020

    Wegańskie wiśniowe Delicje

    22 lipca 2016
  • Powrót do korzeni

    Zrób sobie avocado, a jak Ci się nie chce to wcinaj pestki!

    25 lutego 2016

      Dzień bez avocado jest dla mnie dniem straconym. Sama pestki od zawsze wydawały mi się taka ładne, że często magazynowałam je w różnych koszyczkach, ku uciesze mojej kotki, która wszędzie je kulała, do czasu aż nie wyczytałam w internetach o cudownych właściwościach odżywczych właśnie pestek!  Wiem, że w takim zbliżeniu wygląda to jak „obcy” ale to moja duma, po wielu, wielu próbach znalazłam też sposób na to, aby avocado wykiełkowało. Oczywiście, zdaję sobie sprawę, że nie jestem odkrywcza, jak każdy wbijałam patyczki itd., niby zawsze robiłam tak jak radzą internety, ale nie doczekałam się nawet mikroskopijnego korzonka, nie mówiąc o kiełku,  ale tym razem postanowiłam sama pokombinować i naprawdę…

    read more
    becky 2 komentarze

    You May Also Like

    Jak pozbyć się mszycy bez chemii?

    4 lipca 2017

    Uprawa kurkumy w doniczce

    20 czerwca 2020

    Ogród w nowej odsłonie, czyli jak wykorzystać stare koszyki i drzwi od szafki

    2 sierpnia 2018
  • Bez kategorii

    Cytrusowe ciasto avocadowe

    15 listopada 2015

    Oj bałam się tego eksperymentu, bałam, ale po „przegryzieniu” się ciasta w lodówce przez całą noc z pełna odpowiedzialnością stwierdzam, że naprawdę udane ciasto, inne od tych które dotychczas robiłam, bo nie jestem fanką ciast typu upiecz cokolwiek,posmaruj  jakimś kremem i przybajeruj dla oka a jakoś przejdzie. Pewnie to uraz z dzieciństwa do słynnych „niemieckich” gotowych spodów do ciasta, które wypalały język,  a moja mama smarowała je kremem z paczki (proszek łączyła z margaryną), kładła na to jakieś owoce i zalewała galaretką z paczki- groza. Nie to nie po mamusi mam talent do wypieków ;-).  W tym cieście sporo avocado, bo i w samym cieście, które zastępuje tłuszcz, jak i…

    read more
    becky 0 Comments
12
Ashe Theme by WP Royal.